酸辣土豆怎么做才好吃?
发布网友
发布时间：2022-04-25 18:00
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-23 04:33
你好！
介绍“酸辣土豆丝”做法：
http://www.58fz.com.cn/upload_image/Restaurant/20061204135951.jpg
主料：土豆，油，酱油，醋，精盐，味精，干红辣椒末各适量。
特色： 酸辣，清口，下饭！
酸辣土豆丝的做法：
1. 将土豆洗净去皮切成细丝，用清水投洗干净备用。
2. 将炒锅放火上，放入油烧热，下入土豆丝煸炒，加入干辣椒末炒几下，加入酱油、精盐、醋、味精翻炒均匀就好了。
注意： 醋要最后放，起到使土豆丝发脆的作用。
谢谢！~~
热心网友
时间：2023-10-23 04:33
葱花
姜
蒜
放点辣椒也可以
土豆丝
步骤：
放油，油热以后放葱花，姜，蒜，抢锅，放点南德调味料，
然后就放土豆丝吧。接着放酱油，盐，翻炒（土豆丝想吃比较脆的话就提前在水里泡掉淀粉）
最后就是放醋拉 味精！
美味啊 ！呵呵 我经常给自己做着吃
热心网友
时间：2023-10-23 04:34
材料:葱花 ,少量姜(细丝),蒜末(片),青椒或者干红辣椒(根据自己的爱好用量),土豆丝
步骤:锅内放适量花生油,等油烧至7成热时加入葱花,姜丝,蒜,呛出香味后加入土豆丝(如果喜欢吃脆的可以先洗去淀粉),翻炒,适当的放点花椒粉,差不多快要出锅时放入青椒丝,翻炒几下,加醋,鸡精,ok,可以出锅了~恩,好香的哦~
如果用的是干红辣椒的话也在油中呛出香味儿,再加土豆丝哦~
其实把醋换成西红柿更美味哦~我个人喜欢吃加西红柿的,吃着香,看着也好,呵呵~
热心网友
时间：2023-10-23 04:35
出锅只前再放,一定要沿着锅边淋下去，然后翻锅装盘，这样的话醋的香味可以最大的体现出来
