发布网友 发布时间:2022-04-26 02:12
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-19 22:54
鲜核桃可以冷冻保存吗
可以,但是一般不建议。
鲜核桃中含有较为丰富的水分及碳水化合物、蛋白质等成分,在合适的温度及湿度条件下,很容易滋生细菌而发霉变质,保存时间并不长,而冷冻温度较低,可以在一定程度上抑制细菌的繁殖,延长食物的保存时间,因此如果需要长时间保存核桃的话,是可以将它放冷冻保存的。
但是如果不需要长期保存,则不建议放冰箱冷冻,因为冷冻室的温度过低,会使核桃中的水分形成冰晶,破坏其植物细胞,会影响鲜核桃的食用口感及营养价值。
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鲜核桃冷冻保存多久
1个月左右。
冷冻保存鲜核桃虽然可以延长其保存时间,但是建议最好不要超过1个月,核桃的保存时间越长,其口感也会越差,而且还可能会发生变质。
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鲜核桃冷冻保存怎么吃
食材:鲜核桃5个、白酱油1.5茶匙、苦菊1棵。
1、鲜核桃提前解冻。
2、然后用刀子切开最外层肉片,剥出核桃。
3、用核桃钳子夹开核桃硬皮,剥出核桃肉。把核桃肉放到开水浸泡十几分钟。
4、剥掉核桃肉上的薄皮。
5、苦菊择洗干净,掰成小段。
6、把核桃肉、苦菊盛到干净器皿里,调入白酱油,拌匀腌5分钟即可。
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新鲜核桃怎么保存好
1、阴凉处保存。将鲜核桃摊放在阴凉干燥通风处,注意避免潮湿,避免阳光直射即可,一般可以保存半个月左右。
2、冰箱冷藏保存。将鲜核桃去掉绿色外壳后保留剩下的,稍微风干,分成小份放到保鲜袋中,密封好,然后放到冰箱冷藏室保存。注意与其他食物分开存放,避免发生串味。
热心网友 时间:2022-06-19 22:54
可以放。核桃仁属于油性干果,放在冰箱的冷冻或冷藏室里都没有问题。
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1.简介:
核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。
核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
2.保存:
(1)尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子。
(2)用透风较好的袋子装是为了防止核桃的干度不够时利用透风较好的袋子有效快速的散发、吸收湿气和水分,从而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、发霉。
(3)建议核桃还是不要剥开比较好,带壳保存的久点。最好生吃。核桃中不饱和脂肪酸及磷脂类在加热后会受到一定的破坏,而这正是核桃的有益成分。这些营养成分对脑发育,增加脑细的活力及益智等方面具有很重要的作用!
热心网友 时间:2022-06-19 22:55
鲜核桃可以冷冻保存吗 鲜核桃冷冻保存怎么吃
骄汲巍验
发布于 2020-02-17 16:06:32
市 面上的核桃有很多种,除了干核桃之外,还有一种很受欢迎的鲜核桃,但是有很多人不会保存核桃,就直接放冷冻室了,那么鲜核桃可以放冷冻保存吗
核桃
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鲜核桃可以冷冻保存吗
可以,但是一般不建议。
鲜核桃中含有较为丰富的水分及碳水化合物、蛋白质等成分,在合适的温度及湿度条件下,很容易滋生细菌而发霉变质,保存时间并不长,而冷冻温度较低,可以在一定程度上抑制细菌的繁殖,延长食物的保存时间,因此如果需要长时间保存核桃的话,是可以将它放冷冻保存的。
但是如果不需要长期保存,则不建议放冰箱冷冻,因为冷冻室的温度过低,会使核桃中的水分形成冰晶,破坏其植物细胞,会影响鲜核桃的食用口感及营养价值。
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鲜核桃冷冻保存多久
1个月左右。
冷冻保存鲜核桃虽然可以延长其保存时间,但是建议最好不要超过1个月,核桃的保存时间越长,其口感也会越差,而且还可能会发生变质。
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鲜核桃冷冻保存怎么吃
食材:鲜核桃5个、白酱油1.5茶匙、苦菊1棵。
1、鲜核桃提前解冻。
2、然后用刀子切开最外层肉片,剥出核桃。
3、用核桃钳子夹开核桃硬皮,剥出核桃肉。把核桃肉放到开水浸泡十几分钟。
4、剥掉核桃肉上的薄皮。
5、苦菊择洗干净,掰成小段。
6、把核桃肉、苦菊盛到干净器皿里,调入白酱油,拌匀腌5分钟即可。
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新鲜核桃怎么保存好
1、阴凉处保存。将鲜核桃摊放在阴凉干燥通风处,注意避免潮湿,避免阳光直射即可,一般可以保存半个月左右。
2、冰箱冷藏保存。将鲜核桃去掉绿色外壳后保留剩下的,稍微风干,分成小份放到保鲜袋中,密封好,然后放到冰箱冷藏室保存。注意与其他食物分开存放,避免发生串味。
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热心网友 时间:2022-06-19 22:55
如怕核桃变质,可把核桃去皮剥仁用自封袋封好后,放在冰箱冷冻起来慢慢吃,最多保存4个月左右
热心网友 时间:2022-06-19 22:56
核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。
核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
2.保存:
(1)尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子。
(2)用透风较好的袋子装是为了防止核桃的干度不够时利用透风较好的袋子有效快速的散发、吸收湿气和水分,从而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、发霉。
(3)建议核桃还是不要剥开比较好,带壳保存的久点。最好生吃。核桃中不饱和脂肪酸及磷脂类在加热后会受到一定的破坏,而这正是核桃的有益成分。这些营养成分对脑发育,增加脑细的活力及益智等方面具有很重要的作用!