红豆沙羹的做法
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发布时间：2022-04-19 22:56
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懂视网
时间：2022-09-30 12:20
1、红豆用清水浸泡一晚。
2、泡好的红豆放入煮锅中，加入足量清水，烧开后转小火焖煮30分钟。
3、把煮好的红豆内胆锅放入焖烧锅中。
4、盖上盖子焖煮2小时，如果是晚上煮好的话，可以放入焖烧锅焖一夜。
5、煮至红豆壳破，豆沙流出，捞出豆子，冷却至室温。
6、把煮开破壳的红豆放入搅拌机内，添少许红豆汤，放入冰糖或者白糖用高档搅拌至碎。
7、碗中放入双层屉布，把锅中煮过的豆沙汤，倒在屉布中。
8、揪起屉布四角，用手挤掉多余清汤，留下细腻的豆沙。
9、把保鲜袋裁开，把挤过水的豆沙放在中间。
10、揪起四角顺着一个方向拧紧，再松开就可以。
懂视网
时间：2022-11-12 23:46
1、食材：豆馅500个g、栗子仁（熟）适量、琼脂10g。
2、琼脂放入水中泡20-30分钟。
3、加热至琼脂完全融化，加入砂糖。
4、等白糖完全融化，加入豆沙小火加热。
5、开过后小火继续加热十分钟。
6、加入麦芽糖稀释均匀后熄火。
7、把栗子先放到模具里，在将材料倒入凝固即可。
8、模具先喷些水或者铺上保鲜膜，这样凝固好的羊羹就很容易取出来。
9、等羊羹凝固后，将其从模具中取出切成小块即可。
热心网友
时间：2023-07-05 03:14
做法
1.红豆用清水浸泡一晚
2.泡好的红豆放入煮锅中，加入足量清水，烧开后转小火焖煮30分钟。（如果用的是不是闷烧锅，可以直接小火加热1小时，待红豆壳破，豆沙流出即可）
3.把煮好的红豆内胆锅放入焖烧锅中
4.盖上盖子焖煮2小时，如果是晚上煮好的话，可以放入焖烧锅焖一夜
5.煮至红豆壳破，豆沙流出，捞出豆子，冷却至室温
6.把煮开破壳的红豆放入搅拌机内，添少许红豆汤，放入冰糖或者白糖用高档搅拌至碎
7.碗中放入双层屉布，把锅中煮过的豆沙汤，倒在屉布中
8.揪起屉布四角，用手挤掉多余清汤，留下细腻的豆沙
9.把保鲜袋裁开，把挤过水的豆沙放在中间
10.揪起四角顺着一个方向拧紧，再松开就可以得到图中的效果
热心网友
时间：2023-07-05 03:14
材料：年糕1根（160克），蜜红豆200克，红豆沙100克，牛奶2小包。
做法：若做为早餐，就头天晚上将年糕取出解冻；蜜红豆和红豆沙也从冷藏中取出分别放入小碗中备好。
转天早起将自然解冻后的年糕切成薄片。
然后再把牛奶倒入养生壶中，加入蜜红豆和红豆沙，边煮边搅拌，得将红豆沙搅匀搅散，这样也以防粘锅底。
煮开锅后，将年糕片倒入，拌匀再次开锅即可。
小贴士：煮牛奶，是最容易扑锅溢出的，所以要一直在旁边看着，其实也很快，整个过程就五分钟左右的事儿。年糕是朋友从宁波带来的，地道特产年货，切成薄片，遇热就软，所以这是款快手甜羹，软糯稠滑的，很适合作早餐。但无需再放糖，红豆沙和蜜红豆的甜味足够，就是得买品质好点的。
另，若没有红豆沙，也可以煮牛奶时放入一块黑糖，或者再放点酒酿，煮开后再加入年糕片，也都好吃又营养，很适合需要滋润的春天早餐。
红豆沙的妙用二，煮入粥中，增稠添色加甜~
这款也适合做省事的早餐，头天晚上预约好一锅粥，转天早起再将红豆沙拌进去即可。
热心网友
时间：2023-07-05 03:15
红豆沙羹的做法
材料
红豆200g，清水1L，百合少许，冰糖适量
做法
1.红豆用清水浸泡一晚
2.泡好的红豆放入煮锅中，加入足量清水，烧开后转小火焖煮30分钟。（如果用的是不是闷烧锅，可以直接小火加热1小时，待红豆壳破，豆沙流出即可）
3.把煮好的红豆内胆锅放入焖烧锅中
4.盖上盖子焖煮2小时，如果是晚上煮好的话，可以放入焖烧锅焖一夜
5.煮至红豆壳破，豆沙流出，捞出豆子，冷却至室温
6.把煮开破壳的红豆放入搅拌机内，添少许红豆汤，放入冰糖或者白糖用高档搅拌至碎
7.碗中放入双层屉布，把锅中煮过的豆沙汤，倒在屉布中
8.揪起屉布四角，用手挤掉多余清汤，留下细腻的豆沙
9.把保鲜袋裁开，把挤过水的豆沙放在中间
10.揪起四角顺着一个方向拧紧
