发布网友 发布时间:2022-04-19 22:46
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热心网友 时间:2023-08-30 08:58
炒包菜做法一,
材料
洋葱半只,包菜半只.
做法
1.洋葱洗净切丝备用。包心菜洗净切丝备用。
2.锅内放入适量的底油,开中火,油热倒入洋葱翻炒,加入包菜继续翻炒。
3.加入适量的水闷煮2分钟。
菜大约八成熟加入适量的盐、味精拌匀即可食用。
做法二,番茄炒包菜
材料
包菜半个,番茄1个,番茄酱2汤匙,蒜头2瓣,油,盐适量
做法
1.准备材料:包菜(只用了半个)清洗后切丝沥干水分,番茄底部划2刀后放开水里烫一会,剥皮切薄片,蒜拍扁
2.热油锅,爆香蒜头,放进包菜爆炒至软身
3.包菜扒到一边,放进番茄爆炒几下
4.把番茄和包菜混在一起爆炒(我的番茄太小,感觉不够所以加了一些番茄酱),翻炒至全部材料软熟,放盐调味就可以啦
5.我喜欢软的口感,所以炒的时间比较长,如果你喜欢爽口的话,可以缩短炒的时间
做法三,清炒包菜
材料
包菜,蒜头,蚝油
做法
1.包菜洗净切块,蒜头拍扁.
2.炒锅倒油爆香蒜头,倒入包菜翻炒,加蚝油,盐和鸡精调味即可.
做法四,爆炒圆白菜
材料
圆白菜一颗
做法
步骤1:圆白菜去帮,手撕成小片状,然后洗干净,沥干水分。把葱、姜、蒜切成末待用。
步骤2:在锅内加适量油,放入干辣椒段、花椒炒香,再加葱、姜、蒜末略炒;下圆白菜片煸炒。
步骤3:加些酱油,少许陈醋、白糖、精盐、鸡精,调好味,炒几下即可出锅。步骤不是太复杂,但味道却也不差哦!