羊蛋怎么烤
发布网友
发布时间：2022-04-22 02:12
共5个回答
热心网友
时间：2023-11-06 05:54
羊蛋最好吃做法，不用炒不用炸，外焦里嫩，看着都想吃
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1、孜然烤羊肉蛋不用炒也不用炸，不腥不膻，又香又辣，是一道外焦里嫩的美食。
2、今天老刘就来分享一下“孜然烤羊肉蛋”的家常做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面，开始介绍所需要食材：
羊蛋600克，八角8克，孜然粉5克，香叶3克，干辣椒段2克，生姜、蒜子、大葱适量。
4、先把大葱切段，生姜蒜子分别切片，然后把羊蛋放在锅中焯水，再放入姜片和料酒去腥。
5、锅开后撇去浮沫，再烧5分钟，然后捞出羊蛋，用刮刀刮去羊蛋上残余的羊毛，再把羊蛋切成四瓣。
6、再重新放入锅中，然后放入前面准备好的所有辅料，再放入黄豆酱一勺，适量料酒，10克生抽，10克老抽，5克蚝油，盐一勺，然后盖上锅盖，中小火炖三十分钟。
7、然后捞出羊蛋，沥干水分，再放入包上锡纸的烤盘中，设定温度180度开上下火的烤箱中，烤20分钟。
8、然后把羊蛋拿出烤箱，在羊蛋上刷上一层大豆油，再撒上孜然粉，辣椒粉和熟白芝麻，再重新放入烤箱中烤十分钟，烤到羊蛋表皮酥脆，这样一盘又香又辣、外酥里嫩的孜然烤羊蛋就烤好了。
9、食用羊蛋可以强身健体、抗疲劳，是日常生活中一道必不可少的美食
热心网友
时间：2023-11-06 05:55
这种食物可以切成片以后加入适量的佐料进行腌制。然后再进行烧烤，然后就可以了，而且营养价值也是很高的。
热心网友
时间：2023-11-06 05:55
我们在烤的时候要加入一些孜然粉，还有是胡椒粉，辣椒粉，辣椒粉，这样才非常香，而且也不会腥
热心网友
时间：2023-11-06 05:56
羊蛋的烤制方法主要是需要掌握好火候，要小火慢烤才可以烤出氧氮的滋味
热心网友
时间：2023-11-06 05:57
怎么烤羊蛋怎么烤的话，我觉得直接到那个火烧就烤熟就可以粘的那个辣酱。
