发布网友 发布时间:2022-04-22 00:42
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热心网友 时间:2023-04-26 20:27
用料
豆腐
姜
蒜瓣
小葱
椒盐
辣椒
香煎豆腐的做法
豆腐切块,葱姜蒜辣椒切末 (喜欢吃黄瓜所以切了黄瓜丝,不喜欢可以不加的)
平底锅放油,烧热
把切好的豆腐摆上去,开始煎~
洒上一半切好的配料末
给豆腐们翻面,洒上另一半配料末,加盐,生抽和椒盐
继续翻面,直至两面金黄,就可以沥干油出锅啦~
成品~~
撒上黄瓜丝~开吃~~
热心网友 时间:2023-04-26 20:27
豆腐放入淡盐水中,泡一个小时左右。
豆腐切成约1cm厚的大块,再对半切成小块。
铺上薄薄的一层面粉。
尖椒切碎备用。
拿一个碗,放入少许咸盐、白砂糖、老抽、五香粉、辣椒粉和水,调匀。
锅中倒油预热。
将豆腐块放入其中,煎至两面金黄。
倒入碗汁,放入尖椒碎。
收汁后即可
热心网友 时间:2023-04-26 20:28
步骤
香煎豆腐的做法步骤11.豆腐一块,红椒2个
香煎豆腐的做法步骤22.辣椒切丝,豆腐切片
香煎豆腐的做法步骤33.肉是后来想到要放的,肉切碎
香煎豆腐的做法步骤44.锅里多放点油,把豆腐摆放在锅里,小火煎
香煎豆腐的做法步骤55.煎到微黄就翻面,豆腐俩面都煎好后,盛到盘里备用,有留在锅里
香煎豆腐的做法步骤66.炒肉
香煎豆腐的做法步骤77.肉炒变色就放辣椒和豆腐
香煎豆腐的做法步骤88.翻遍一会放盐
香煎豆腐的做法步骤99.放入少量的水焖一下,让豆腐入盐味
香煎豆腐的做法步骤1010.最后放点酱油提味,翻炒均匀就可以出锅了