发布网友 发布时间:2022-04-22 00:45
共4个回答
热心网友 时间:2023-06-29 15:42
详细来说, 普洱茶 和 红茶 是不同的两类茶叶产品,二者有本质的区别。本文由和茶网原创,转摘请注明出处。 一、类别不同: 普洱茶 属于再加工茶类,而 红茶 属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类,红茶就是其中之一。而普洱茶是由晒青毛茶(绿茶类)再经特殊工艺加工而成。本文由和茶网原创,转摘请注明出处。 二、滋味、香气不同: 普洱茶 滋味醇厚,独具陈香; 红茶 滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁。一个是陈香,一个是甜香,二者比较容易区分 。本文由和茶网原创,转摘请注明出处。 三、加工工艺不同:以 普洱 散茶和工夫 红茶 为例,普洱散茶加工工艺为:云南大叶种晒青毛茶→渥堆(发酵)→干燥→分筛→拣剔→拼配成件;工夫红茶加工工艺为:茶树鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→塑形→烘干→红毛茶→精制→烘焙→成品。其中,云南大叶种晒青毛茶属于绿茶类,其加工工艺为:云南大叶种茶树鲜叶→杀青→揉捻→晒干。 四、产品外形不同: 普洱茶 产品有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实,色泽棕褐或褐红;而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成,外形主要有饼、砖、沱等等。 红茶 产品主要有工夫红茶和红碎茶。工夫红茶外形以条形为主,也有部分卷曲形的,其色泽乌润、金毫显露;红碎茶外形呈细小的颗粒状,色泽乌润,可再加工成袋泡茶。 五、功效不同: 普洱茶 的功效有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。红茶有提神消疲、生津清热、消炎杀菌、解毒、强壮骨骼、抗氧化、延缓衰老等功效。 红茶与普洱茶哪个好 ?从客观上来讲,这个问题确实不好回答,毕竟两者都各有各的优点与缺点;从主观上来讲,我们可以根据自己的喜好来判定。
热心网友 时间:2023-06-29 15:42
照这么说,普洱就是神品了?其实,要根据自己身体条件、季节选择适合的茶,身体适应第一。我也钟爱普洱,却见不得把茶说到天上去。我卖茶,一定建议各取所需。其实,茶类大多功能相类,主要原因是:茶为碱性,弱碱性身体自然好多了。喝水多了,新陈代谢自然好多了。茶又有偏向的,功能是有倾向。对肠胃最好最温和的,当然是红茶和普洱这一类的全发酵茶。普洱也不是越陈越好,只是稀少了。那个茶不抗癌、减肥、抗氧化等?倒是觉得要培养喝茶的习惯,品种不妨多一些,因为老喝一种茶,容易味觉疲劳,没了乐趣。
热心网友 时间:2023-06-29 15:43
红茶和普洱茶对身体都有意,但要根据自己的体质去选择该喝什么茶
热心网友 时间:2023-06-29 15:43
普洱更好,不是全发酵