怎么蒸水饺是先烧水还是先放水饺

发布网友发布时间：2022-04-22 00:45

共5个回答

热心网友时间：2023-07-07 22:28

蒸水饺要先烧水再放水饺，简单的煮水饺方法如下：

一、锅里加水，盖上盖子烧开。

二、水烧开之后，一个个地往锅里放饺子，用勺子背面搅一搅，防止饺子沉底粘锅。用勺子背面是怕戳破饺子。盖上盖，中火继续煮。

三、第一次水开之后，加入1/3碗冷水，盖盖再煮。第二次第三次水开，重复添凉水的步骤。

四、一共加三次凉水，最后饺子全部漂浮膨胀就是熟了。

五、注意，冷冻的饺子要多煮一会儿。

热心网友时间：2023-07-07 22:28

　　蒸水饺要先把水烧开，再把水饺放在盘子里，之后就可以把盘子里的水饺放在蒸锅里蒸

　　水饺用料用量如下：肉馅3~4斤，蔬菜（芹菜7斤/韭菜5斤/白菜8斤【其中选一】）
盐80~100克，酱油看颜色调，五香面一个饭勺，花生油一斤，鸡精2个饭勺，搅匀。

鸡蛋4斤，蔬菜（韭菜6斤/）盐80克，五香面半勺，花生油一斤，鸡精2勺。

　　水饺步骤如下：

　　包饺子的做法如下：

　　1.准备好材料，芹菜和瘦肉

　　2.瘦肉切好

　　3.芹菜切好

　　4.芹菜和瘦肉加盐，我加了点肉松下去的哈，一起拌均匀

　　5.准备好要包的饺子皮，和水

　　6.包好的饺子

　　7.蒸锅的盘子要放一个纱布，放上去

　　8.蒸10分钟就可以拔掉电源

热心网友时间：2023-07-07 22:29

蒸饺是烧开水，饺子隔水摆放，开锅后蒸十到十五分钟，取出装盘。
水饺是水烧开后饺子下到水里煮，水滚开后加冷水，如此三次后出锅装盘。

热心网友时间：2023-07-07 22:29

先烧开水，然后放饺子，当水开第二次的时候再添冷水进去，再等水开了，再添一次就好了。你可以在煮饺子的时候放点盐到水里，比较可口。

热心网友时间：2023-07-07 22:30

①你先在锅里放开水，将蒸笼放上去
②将水饺倒进蒸笼里
③打火，开烧