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芦荟怎么吃啊?

发布网友 发布时间:2022-04-22 00:43

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12个回答

热心网友 时间:2022-04-28 09:32

常吃芦荟利健康

芦荟是热带沙漠植物,是药用、保健佳品,常吃芦荟好处很多。

1、解毒消炎芦荟含酚类、芦荟素、芦荟酊、有机酸等成分,对细菌、真菌、病毒都有一定杀灭作用,对呼吸道、消化道炎症有良好的治疗效果,上呼吸道感染、肺炎、肠炎、痢疾等病也可以考虑用芦荟治疗。

2、健胃通便芦荟有增强胃肠功能,增加食欲作用。食欲不振、消化不良者可以吃芦荟,以改善胃肠功能,增强体质。芦荟还可以泻下通便。中老年人易患便秘,便秘易加重心脑血管病,造成自身中毒,这时可以吃点芦荟。芦荟素能增加消化液分泌,促进肠蠕动,一般服后8-12小时即可排便。

3、扶正祛邪。增强免疫芦荟中的粘多糖类物质,有很好的扶正祛邪作用,能提高机体免疫力,增强人体免疫功能。肿瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、肾炎、红斑狼疮等病,适当吃点芦荟大有好处。芦荟还有抗衰老、抗过敏、强心、利尿作用,有利于老年人健康。

4、美容护肤芦荟中含的多糖和多种维生素对人体皮肤有良好的营养、滋润、增白作用;芦荟中含的胶质能使皮肤、肌肉细胞收缩,能保护水分,恢复弹性,消除皱纹。芦荟对面部痤疮、粉刺有良好的治疗作用,不论内服、外用都有效果。

■吃芦荟有讲究

时下流行吃芦荟,不但餐厅有芦荟菜肴供应,很多爱美的女性还将芦荟种植在自家阳台上,以供自己随时取用。对此,营养学家表示:芦荟虽好,食用也要讲究方法和适度。
芦荟含有多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分,营养价值比价高,人体食用后不但能补充微量元素,还能起到清热消火、排毒养颜的作用。食用芦荟的方法有很多,比如将芦荟做成色拉,或者将芦荟与肉类一起烹饪,另外还可以将芦荟作为原料入汤。这些做法餐厅里使用的比较多,而自己在家食用的话可以直接将芦荟去刺去皮,用清水洗净,再用开水烫热后食用,比较简单。如果兴趣好的话,也可以将芦荟榨汁后添加砂糖、果汁一起饮用,制好的芦荟汁可在冰箱中存放1至2天。

但是,芦荟并不是吃得越多就越有利于健康,其间有一个适度的问题。芦荟性寒,吃多了会造成上吐下泻,一般的标准限量是每人每天不宜超过15克,孕妇、老人和儿童食用芦荟时更要谨慎。

还有,并不是所有的芦荟都适合食用的。如果你自己购买芦荟回家种植后食用的话,一定要向供应商说明,他们会介绍给你可以食用的芦荟。

■吃芦荟 要去皮 勿过量

针对芦荟大餐、芦荟汁等强调以芦荟为主的健康饮食,由於芦荟皮中含有易造成腹泻的大黄素,勿长期食用芦荟,就算吃也一定要去皮。
以往芦荟被认为有养颜美容的功能,其实是一种外用的药草,并不是一种吃的食品,近年因为芦荟被认为有消炎杀菌的功效,坊间乃主张将芦荟列为具整形外用效果的健康食品,所谓的芦荟大餐、芦荟汁大受消费者欢迎。
由於芦荟皮中所含的大黄素食用后会引发腹泻,有人将之视为减肥圣品,要注意的是,根据一份医界所做的动物研究发现,小老鼠长期服用大量的芦荟,尤其是芦荟皮中的大黄素,会引发胃癌,因此,建议食用芦荟最好去皮。
有关食用芦荟,目前国内并没有严格的人体实验研究报告,建议勿长期服用芦荟,服用时绝不可过量,同时,幼童和孕妇应禁绝服用芦荟,以避免引发不良后果。

■芦荟菜谱

●盐水花生芦荟

特 点:
香酥,清热,营养(花生中蛋白质易水 解被人体吸收)。
主 料:
生花生500克。
辅 料:
芦荟、甜椒片、芫荽。
调 料:
食盐
作 法:
①剔除霉变、发芽的花生,洗净花生,放入 清水用小火煨,直至齿咬喷香酥软粉碎,加
盐调节口感,倾倒去花生汁水,装盘。
②取出芦荟叶肉20克,煮烧后取出,切成丁 块,铺摆在花生上。
③红色甜椒切成菱形片组成树叶,菱形尖端 对准圆心, 周边摆放芫荽绿叶。

●芦荟萝卜泥

特点:
这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱,而这种吃法应该比较 容易入口。
主料:
白萝卜 4厘米
辅 料:
新鲜芦荟叶 3厘米 海苔
调 料:
麻油,酱油,盐
做法:
1.将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥;
2.再将白萝卜洗净后擦成 泥,绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上及酱油就可食用。

●凉拌芦荟

特 点:
这是一道清爽可口的凉拌菜,在食欲不振 或夏天胃口不佳时,亦能佐餐。
主 料:
新鲜芦荟叶 3厘米.海蜇皮 20克
辅 料:
小黄瓜 3厘米
调 料:
麻油,醋,酱油,盐
作 法:
1、将芦荟叶用开水烫过,切成可看到果冻 的圆形;用水将海蜇皮的盐分去除,黄瓜切
成丝。再将上述材料摆放盘中,淋上调有麻 油的醋,即可食用。

●鲈鱼片芦荟

特 点:

鱼肉细嫩滑润,味道鲜美可口

主 料:

鲈鱼或草鱼1000克。

辅 料:

芦荟叶肉片、橙色胡箩卜片、芫荽、蛋清、 淀粉。

作 法 :

1、把鲈鱼或草鱼剥皮,切下鱼片放入碗中 加入少量蛋清和干淀粉,拌匀后涂在鱼片表
面。芦荟叶肉片10 克。

2、油锅用旺火,鱼片、芦荟叶肉片入锅氽 一下,捞起。

3、油、盐、昧素兑成调味汁,氽过的鱼片 入锅翻动几下,盛起装入煲内。

4、沿煲边缘放6片橙色胡萝卜片,再加芫 荽少量,橙色隐约可见

热心网友 时间:2022-04-28 10:50

1、与甘蔗一起榨成汁来喝,肝热的人喝会觉得苦,肝不热的人喝会觉得甜。
2、吃芦荟要注意方法,先清洗--侵泡--去皮,凉拌,热炒均可,一次食用量不要过多.
3、芦荟去皮切小块,加西红柿,糖,凉拌来吃
4、将芦荟去皮,切小块,加水煮,等水开的时候加冰糖就行!这个方法对经常便秘的人吃最好。
5、芦荟炒虾仁,还可以放点西芹,味道不错!
6、芦荟切条,用果珍淹,放到冰箱,吃的时候取出。冬瓜也可以这么做法。芦荟中充满果珍酸甜味,凉凉的。很爽口
注意:一般食用芦荟9—15克就可发生中毒,中毒症状多在8—12小时内出现,常见有恶心、呕吐及剧烈的腹痛、腹泻、出血性胃炎等消化系统方面的反应以及少尿、蛋白尿等泌尿系统方面的病变。甚至会因失水和心脏遭到抑制而出现心动过缓,孕妇还会引起流产事故。所以运用以下菜谱也需要谨慎!

热心网友 时间:2022-04-28 12:25

芦荟对人体确有不少神奇美妙的作用,但是,并不是所有的芦荟都可以药用、食用,即使可以食用的芦荟也需要加以控制。
近年,芦荟治病、美容被热炒,一些饭店也将芦荟摆上了餐桌。在日本有芦荟墨鱼炒番茄、芦荟炒蛋、芦荟凉拌菜、芦荟面条等。我国也有火腿炖芦荟、火腿扣芦荟、四宝芦荟汤等,但芦荟做菜仅作为辅料配菜,而且必须去皮。对此,有关食品卫生专家提醒大家,芦荟虽有治病、美容作用,但也含有一定的毒素。因此,一般不能用作食品原料,更不能过量服用,且用芦荟美容,很难掌握剂量。食用芦荟一定要小心,以免发生中毒。
一般食用芦荟9—15克就可发生中毒,中毒症状多在8—12小时内出现,常见有恶心、呕吐及剧烈的腹痛、腹泻、出血性胃炎等消化系统方面的反应以及少尿、蛋白尿等泌尿系统方面的病变。甚至会因失水和心脏遭到抑制而出现心动过缓,孕妇还会引起流产事故。所以运用以下菜谱也需要谨慎!
制作方法一:芦荟去皮切小块,加西红柿,糖,凉拌来吃
制作方法二:将芦荟去皮,切小块,加水煮,等水开的时候加冰糖就行!这个方法对经常便秘的人吃最好。
制作方法三:芦荟炒虾仁,还可以放点西芹,味道不错!
制作方法四:芦荟切条,用果珍淹,放到冰箱,吃的时候取出。冬瓜也可以这么做法。芦荟中充满果珍酸甜味,凉凉的很爽口

热心网友 时间:2022-04-28 14:16

有种比较简单的~~~~~~~~芦荟酸奶
原料:新鲜芦荟,酸奶。制法:把买来的新鲜芦荟加水煮,芦荟熟的时候,汁水也会变得有些粘稠。然后,混合搅拌凉掉的芦荟汁水和酸奶就可以了。
TIP:胃部功能不太好的朋友最好少吃酸奶。

热心网友 时间:2022-04-28 16:24

芦荟香蕉果酱
以芦荟搭配时令水果,调制家庭式果酱,小孩一定喜欢。
这里介绍的只是用香蕉制成的芦荟果酱,各位也可以利用苹果、桃子、葡萄、柚子等水果调制。
材料:新鲜芦荟
3厘米,
新鲜香蕉(没有伤痕)3根,
柠檬汁
2大匙,
砂糖
200克
做法:将香蕉切片放入锅中,加入柠檬汁及砂糖,新鲜芦荟去刺后切成3毫米大小,连同香蕉一起放锅中煮。煮滚后把火调小,再煮约10分钟左右,待材料粘成糊状时,趁热倒入容器中待冷却后食用。

热心网友 时间:2022-04-28 18:49

去刺。切块。砂锅煮
喝汤

热心网友 时间:2022-04-28 21:30

炒着吃
先用开水过一遍
把粘液去掉
然后加一些你喜欢吃的东西
比如水果啊
蔬菜啦都可以
炒着吃
味道不错哦

热心网友 时间:2022-04-29 00:28

芦荟谁说可以吃了?芦荟吃了小心中毒,芦荟都是用来美容没有听说过用来吃!我做美容做了这么多年没有听说可以用来吃的!芦荟的用处很大的里面有用的都是同过高科技来提取才可以用来美容!所以有的人用普通的芦荟用来美容都会过敏更何况用来吃!

热心网友 时间:2022-04-29 03:43

切成一片片的!然后放水煮,记得要放多点糖!因为芦荟很苦!

热心网友 时间:2022-04-29 07:31

只有库拉索芦荟可以吃

热心网友 时间:2022-04-29 11:36

泡制好呗

热心网友 时间:2022-04-29 15:57

炮制好

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