大量西瓜储存方法西瓜可以存放倒冬天吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:41
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懂视网
时间：2022-09-08 12:48
1、地窖贮藏：选择地势干燥、土层结构较坚实的地方，挖1个上口小、下面大、形似葫芦的地窖，深约3米；底部整平垫上1厘米厚的细沙，用200倍的氧化乐果和150～200倍的溶液进行消毒；然后趁凉将瓜入贮，沿窖四周按西瓜生长的原来姿态分层摆放、中间留出空间以便检查和装卸，窖口规格为1米见方并略高出地面，用支架撑起遮阳物用于遮阳、防雨，窖温保持在15℃左右，窖内二氧化碳浓度为2%～4%。
2、沙藏保鲜：准备一间通风透光的房屋，然后打扫干净，用细河沙垫70厘米厚；在晴天的傍晚或阴天采收七成熟的西瓜，要求瓜形正、无损伤、无病虫害，每个西瓜留3个蔓节；在蔓节两端离节33厘米处切断，切口立即蘸上干草木灰；每个蔓节留1片绿叶，将西瓜排放于沙床上，再加盖细河沙，盖过西瓜5厘米厚，让3片瓜叶露于沙外。
3、盐水保鲜：选取成熟的中等大的西瓜，放入浓度为15%的盐水中浸泡；然后捞起晾干，再密封在聚乙烯袋里，藏入地窖；也可在窖里设置木板做成集装箱，将西瓜放入箱内。
热心网友
时间：2023-02-05 01:08
这个要看具体情况。
低纬度地区气温高，终年无霜冻，从来遇不上冬天。高纬度、高海拔地区，很早就会进入冬天。
一般来说，地窖存储能让西瓜保存20天以上尚可尚可食用。入冬早的、东北地区，秋季时间很短，九月下旬还是夏末，10月下旬入冬。九月末还有新收获的西瓜，可以保存到入冬时还是完好的。华北要在11月入冬，西瓜就很难保证质量。另外，当今社会，交通方便，几十个小时就能从低纬度地区运输货物到高纬度地区。这种方式意义很小，作为解暑佳品的西瓜在冬季没有大量的需求，再加上长期储存的损失和口感下降，在和低维度地区甚至南半球运来的几天内采摘新鲜西瓜竞争时没有优势。
热心网友
时间：2023-02-05 02:26
在批量西瓜到达后，立即将其挑选分档，分清生熟、好次。熟瓜和次瓜立即销售。结实、成熟度较低的瓜可作短暂贮存，陆续销售。贮存场地最好是泥土地面，其次为地板、水泥地面，且阴凉通风。先在地面上铺5～10厘米厚的麦草，然后在草上堆放西瓜，一般以三层为宜，或搭架摆放。堆放时注意保持田间生长状态，即“瓜背”（原来向阳的一面）向上，“瓜肚”（原来接触地面的部分）朝下。存放期间勤翻堆检查，及时检出熟瓜和次瓜，清理病、烂瓜。
怎样在室内储藏西瓜
将秋西瓜，或秋延晚、秋冬茬的西瓜进行室内贮藏保鲜，不仅对生产者是个增值的机会，也满足了市场供应。
1．选择干净、通风的房屋，在地面铺10厘米厚的细河沙。
2．选择在阴天或晴天傍晚，选择八、九成熟、瓜形周正、无病虫伤害、活秧上的新鲜西瓜，带瓜柄或带2―3节瓜秧采收下来。将准备贮藏的西瓜在15％的食盐水中浸泡30分钟，然后装入聚乙烯塑料袋中，在室内可以贮存1个月。
这种方法适于少量的西瓜贮藏。
热心网友
时间：2023-02-05 04:01
应该不可以，西瓜在风房里最多可以保存2-3月。久了之后会开始发霉。
不是必要的话，最好每次小量购买。多了用不了就会坏掉，或者变质
热心网友
时间：2023-02-05 05:52
苏联乌克兰果蔬科学研究所试验成功一种保存西瓜一可长达一年的新方法。新法的原理与腌瓜菜的方法棺同,即将成熟了的西瓜
(中等个)放入百分之十五的盐水中浸泡,然后密封在聚乙烯袋中,放入地窑存放。一年后,取出的西瓜皮表面仍鲜嫩如初,味道香甜可口。
