发布网友 发布时间:2022-04-22 00:40
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热心网友 时间:2023-12-04 21:07
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鸡肉清洗干净后斩成块,加入几片姜片和适量的料酒、盐、生抽、蚝油、生粉抓拌均匀,腌制20分钟左右。
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生姜去皮洗净切片,大蒜去皮,葱头洗净备用。
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干香菇提前用水泡发,清洗干净后切小块,青椒洗净横向剖开,去掉里面的籽切块,红萝卜去皮洗净切滚刀片备用。
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锅烧热放油,下姜葱蒜,大火爆香。
5/9
放入鸡块煸炒,炒到鸡皮微焦收缩。
6/9
加入香菇、红萝卜块翻炒。
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加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油、白糖翻炒均匀。
8/9
再加入青椒,炖煮10分钟。
9/9
看,一锅香喷喷的黄焖鸡米饭就做好了,这样的鸡好吃又美味。