切开的苹果第二天还能给宝宝吃吗
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热心网友
可以吃，但是不建议。
新切开的苹果，切面接触空气会迅速氧化，苹果所含二价铁呈淡绿色，所以新鲜的苹果是*泛青绿色的。而氧化后会形成三价铁，三价铁呈现出砖红色，所以苹果切开或者削皮后时间长了表面发褐。
但是这并不是说苹果切开放时间长了不能吃，三价铁虽然不易被人体吸收，但并不是不可食用的物质，所以发褐的苹果可以吃，但是营养和口感都要差一些。另外，时间长了，苹果接触外界的表面也会有很多细菌极速繁殖，其中可能存在部分致病菌。所以不仅是苹果，所有食物都建议尽快食用完毕，不要放太久，更不要过夜。
