在家做炒面如何让面变黄，
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热心网友
不适合大火，小火慢煎。时间到了就边黄了。我知道你想吃的是那种带点酥的感觉 。我每次做蛋炒饭也都把饭做到金*，放油慢慢炒慢满煎
热心网友
炒面为什么要变黄呢？ 在家做好吃才是硬道理啊！
要想黄：在面里加鸡蛋或者加碱就可以啦，要不就炒面的时候加咖喱粉啊！都可以变黄的。
热心网友
加少于酱油或者加一些辣椒
热心网友
亲，放点兰瓜。。。
