东北白菜炖冻豆腐做法

发布网友发布时间：2022-04-22 01:20

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热心网友时间：2022-05-16 15:40

白菜心 1个冻豆腐 10小块土豆半个猪肉适量油适量盐适量五香粉适量葱姜适量生抽适量料酒适量蘑菇粉适量

做法步骤

1、白菜心在淡盐水中浸泡10分钟左右，清洗干净备用

2、白菜心切顺条；冻豆腐冷水解冻

3、猪肉切片，加入适量的生抽、料酒腌制10分钟左右，土豆去皮洗净切滚刀块

4、炒锅加入适量的油，爆香葱姜碎和五香粉，加入腌制好的猪肉翻炒

5、加入白菜条和土豆块翻炒

6、

7、加入适量的水，加入冻豆腐，大火烧开，中火炖5分钟左右至土豆熟即可

8、加入盐、蘑菇粉、生抽调味，关火

9、出锅装盘，端上餐桌，不要太咸，还能出一道非常的美味白菜汤。

1、猪肉用料酒和生抽腌制一下，口感鲜嫩。 2、土豆炖熟即可，白菜不要炖过了，否则就不好吃了。

热心网友时间：2022-05-16 15:40

东北白菜炖冻豆腐做法。五花肉切片煎出油，加葱姜爆香放白菜炒去水汽加热水粉条冻豆腐炖即可。