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热心网友
食材
包菜 1个
油 适量
花椒 适量
干红辣椒 适量
盐 适量
味精 适量
醋 适量
葱 适量
方法/步骤
将包菜洗干净用刀切成丝。
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葱洗干净切丝备用。
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在包菜丝上放入干红辣椒和花椒。
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炒锅内倒油。
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油热后浇到花椒和干红辣椒上,放入葱丝。
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放入盐、醋、味精搅拌均匀即可。
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热心网友
一、泰式凉拌圆白菜
食材准备:圆白菜、鱼露、柠檬汁、芝麻油、米酒醋、蜂蜜、切碎花生仁、调味品
制作步骤:
1、将切细的圆白菜放入一个大碗里,分别倒入米酒醋、鱼露、柠檬汁、芝麻油、蜂蜜和花生仁并拌匀。
2、用一个有盖子的碗,或者找出一个盖子,并把盖子盖上,将碗摇晃几下。
3、在碗里加入盐和胡椒粉进行调味,放入冰箱里冷冻即可。
圆白菜中是含有大量的维生素的,含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,所以是可以很好的增强我们的身体的免疫力的。
二、家常凉拌圆白菜
食材准备:圆白菜、大蒜、蚝油、香油、米醋、花椒、花生油、调味品
制作步骤:
1、将圆白菜切丝,大蒜拍碎切末,随后撒在切好圆白菜上。
2、锅里放油,放入花椒爆香,随后捞出花椒,并把剩下的油淋在蒜上,拌匀。
3、在圆白菜上加入盐、酱油、米醋、香油、蚝油拌匀即可。
我们食用这道菜是可以很好的治疗溃疡的,还能预防胃溃疡恶变。而且我们多吃圆白菜是可以很好的增强食欲,促进消化预防便秘。
热心网友
看你想要什么口味的,如果偏清淡的,就加点蔬菜沙拉和番茄酱就可以了,如果口味重一些,可以芝麻炒一下,放芝麻油还有花椒油,加热,倒到菜上,然后放一点盐,酱油,鸡精,辣椒油,一起搅拌,就很好吃了。
热心网友
凉拌圆白菜的做法。
将半个圆白菜切碎洗干净,然后准备花椒,红干椒,生姜,大蒜。在碗里加入少许盐,味极鲜,砂糖,再挤入少柠檬汁,调成好碗汁备用锅里水烧开,加上油与盐,放入圆白菜焯至变色,捞起来过凉开水控干水分后备用。锅里油烧热,放点花椒炸香扔掉,热油就倒入碗汁上,最后将碗汁淋在圆白菜上,搅拌均匀即可食用。
热心网友
凉拌圆白菜丝必须用辣油和红椒油拌才会好吃的。