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热心网友
卤味鹌鹑蛋的做法如下:
用料:鹌鹑蛋500克、香叶2片、八角2个、花椒3克、冰糖15克、生抽20克、老抽10克、桂皮一段、盐5克、姜3片、五香粉2克。
1、准备材料。
2、鹌鹑蛋清水煮熟。
3、过冷水。
4、壳敲破。
5、所有材料和1100毫升水一起煮开。
6、放入鹌鹑蛋一起煮五分钟。
7、煮好之后浸泡至少三个小时。
8、成品展示。
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卤味鹌鹑蛋的做法如下:
用料:鹌鹑蛋500克、香叶2片、八角2个、花椒3克、冰糖15克、生抽20克、老抽10克、桂皮一段、盐5克、姜3片、五香粉2克。
1、准备材料。
2、鹌鹑蛋清水煮熟。
3、过冷水。
4、壳敲破。
5、所有材料和1100毫升水一起煮开。
6、放入鹌鹑蛋一起煮五分钟。
7、煮好之后浸泡至少三个小时。
8、成品展示。
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