发布网友 发布时间:2022-04-22 01:24
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热心网友 时间:2023-10-11 04:55
1、准备好三种原材料,酱肉牛、豆腐干、芹菜去根洗净;
2、把三种食材分别切个小条或小段
3、炒锅上火烧热,放少许食用油,把豆腐干放进锅里,小火煎至表面发黄
4、建议使用不粘锅来制作,这样可以少放油,而且不粘锅,豆腐干煎的比较好看,用油量也少;
5、豆腐干煎至表面发黄以后就可以把芹菜段放进去了,我是把芹菜茎和叶子都放在锅里了,再加少许盐一起稍微翻炒一下
6、再放进切好的酱牛肉条进去一起翻炒
7、芹菜断生即可关火,盛出锅装盘
热心网友 时间:2023-10-11 04:55
豆腐干炒芹菜,首先要保证芹菜八分熟,不要炒的太熟,这样更好吃