服务员上错菜的处理方式有几种
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:55
共4个回答
热心网友
时间：2023-12-04 21:14
1 自己忍得下心，就告诉顾客：
这道是我们为表达……配送的菜，免费品尝。然后就把菜送了。
2 反应快，就很真诚的说句，对不起，上错菜了，请见谅。趁别人下筷子前，把菜收走。
3 人家已经吃了，还可以直接在结账的时候，把价格补上去，如果补细查就没事。
如果顾客细查，可以说是顾客点了这道菜的，已经品尝。
如果顾客不承认点了菜，可以说是自己失误，但是菜品你们已经品尝了，希望谅解（付费）
4 真诚能化解一切问题，加油！
热心网友
时间：2023-12-04 21:14
处理方式要看你的自身情况：
一，你想把这餐厅搞垮那请尽情的要求顾客付钱。
二，如果你觉得是餐厅的一分子那请你自己承担损失。
三，如果你有个会做生意的老板，你做了一并且被他知道了你百分之百被炒。
四，遇到这种事服务员如果不主动承担责任，那么这个餐厅开不久。现在很多餐厅老板都要求服务员自己承担成本价给顾客免去上错菜的单。
五，我要是顾客我百分之百不会付上错菜的钱，如果你告我，我百分之百胜诉，而且我百分之百会叫周围的亲朋好友不来这家店。
热心网友
时间：2023-12-04 21:14
如果是我我第一反应是不会为这个错误买单的，那就要看服务员的态度了，如果他们很强硬并且很理直气壮的话就要跟他们说点什么了，凭什么要为他们的错误买单，我点的菜你为什么不给我上反而你错上别人点的菜，我只为我自己点的菜买单其他的一概没有义务，总之不要理他们啦，不要买单，要他们上来你点的那道菜才可以，谁让他们粗心呢。虽说服务员不容易但是我们的钱也不是大风刮来的呀！
热心网友
时间：2023-12-04 21:15
你是服务员:
1.说对不起
你市顾客:
1.你搞错了,起码要打个八折吧
2.送多一碟来
