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柿子营养分析?

发布网友 发布时间:2022-04-22 00:57

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5个回答

热心网友 时间:2022-05-13 00:53

吃柿子的好处在于它有丰富的营养,其次柔软多汁、香甜可口、老少皆宜。据测量显示,柿子丰富含碳水化合物,糖分,蛋白质,磷、脂肪、铁、钙、维生素c,还含有大量的胡萝卜素等多种营养成分。可以说能够提供人体所需的多种营养物质,因此柿子的营养价值很高。成熟的柿子中许多粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c是一般水果的1—2倍。因此适量的吃一些柿子可以补充大量的维生素C。从中医角度上来说,柿子味甘、涩,性寒,具有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、治痢、健脾、止血等功能,可以缓解大便干结、干燥等便秘现象,同时也可以治疗出血、干咳、喉痛、高血压等症。对慢性支气管炎、动脉硬化、高血压、内外痔疮患者来说,柿子是天然保健食品。

热心网友 时间:2022-05-13 02:11

柿子的功效与作用
,功效与作用
润肺生津、解酒、缓解便秘
柿子中含有多种活性物质,其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素,可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。具有润肺生津、缓解便秘、解酒等功效。
1、润肺生津:柿子具有润肺生津的功效,适宜热病烦渴、肺热咳嗽者食用。
2、缓解便秘:柿子所含的膳食纤维丰富,有缓解便秘的作用。
3、解酒:柿子能够促进体内血液中乙醇的氧化,减少酒精对身体的伤害,可以用来解酒。
注意事项
适宜人群
痔疮出血、大便燥结、热病烦渴、肺热咳嗽者
禁忌人群
脾胃虚寒、便溏、腹泻、体弱多病者
不宜同食
海带、白萝卜

海带中的钙离子可与柿子中的鞣酸结合,影响某些营养的消化吸收,可能会导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子同食。柿子的营养较为丰富,脂肪较少,糖类较多,还有淀粉、果胶、鞣酸、多种维生素和矿物质,与白萝卜同食可能会降低人体对营养物质的吸收

热心网友 时间:2022-05-13 03:46

柿子,汁多味甘,是一种物美价廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等,其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。

热心网友 时间:2022-05-13 05:37

柿子是日常生活中非常常见的一种水果,柿子营养价值非常的高,营养非常丰富,柿子中含有丰富的果糖以及葡萄糖,可以为身体提供能量。

另外柿中含有大量的维生素c,各种维生素,胡萝卜素,还含有钙,铁,锌,硒等多种微量元素,可以补充人体所需的维生素以及微量元素,柿子中的维生素含量非常的高,维生素c是人体不可缺少的一种物质,参与人体生化反应的各个阶段,而且维生素c还具有抗氧化性,可以清除自由基,具有美容养颜的作用。

另外柿子还具有润肠通便的作用,柿子中含有丰富的膳食纤维,有润肠通便的功效,可以有效的缓解便秘的症状。

另外,柿子有保护心血管的作用,有助于稳定和控制血压,软化血管,增加冠状动脉的血液供应,对于改善心血管功能,也有一定的帮助。

热心网友 时间:2022-05-13 07:45

首先,柿子含有丰富的果胶,有机酸,维生素C,胡萝卜素和碘元素,营养是比较丰富的。还是比较好的降压食品,尤其适合高血压的患者进行食用。

有便秘的患者以及有痔疮的患者,多吃一些柿子也是比较好的,有一些缺碘症状的甲状腺疾病患者也是可以食用的。有消化不良的患者是不可以吃的。

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