发布网友 发布时间:2022-04-22 01:08
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热心网友 时间:2023-11-11 05:22
用料
主料羊排480克
辅料酱油30毫升冰糖150克陈醋200毫升八角1个清水350毫升食用油30毫升姜1小块盐5克
糖醋羊排的做法
1.
主食材:小尾羊羊排7块。
2.
本次烹饪的调味料:酱油30毫升,陈醋200毫升,清水350毫升,食用油30毫升,盐5克,冰糖150克,八角1个,姜1小块。
3.
将羊排放入锅中,加热清水,大火煮3分钟左右。
4.
捞起,洗净血沫。
5.
锅里放入处理好的羊排,50克冰糖,姜片以及除陈醋以外的其他调料和水。
6.
盖锅,启动捷赛自动锅的【炖排骨】功能,自动烹饪。
7.
待烹饪程序结束后,加入陈醋和剩余的100克冰糖,启动【干锅】功能,进行二次收汁,不用盖锅。
8.
程序结束后,提示音响起。
9.
将锅里的食材拌均匀,装碟即可。
10.
撒上少许葱花装饰,上桌。