蜂蜜金桔的做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 01:08
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热心网友
时间：2022-07-18 02:02
蜂蜜金桔的功效

蜂蜜金桔
金桔含丰富的糖和维生素C，还含有挥发油、金桔甙等活性物质。金桔皮薄，可连皮生吃，亦可酒浸、做蜜饯等。冬季吃金桔可强化鼻咽粘膜，预防感冒，金桔浸酒服，可预防支气管炎。老年人吃金桔还能治胸闷痰积，食滞胃呆，并能增强毛细血管弹性，防治脑血管疾病。金桔用开水泡饮，可治食欲不振、久咳不愈、小儿百日咳，也可防治感冒。
冰糖性味：甘、平、无毒。归经：入肺、脾。 功效：养阴生津，润肺止咳。
蜂蜜入药之功有五：清热、补中、解毒、润燥、止痛。
蜂蜜金桔的做法
所属分类:健康食谱 饮品 大众菜
食材：金桔、冰糖、麦芽糖、蜂蜜
配料：水
口味：酸甜
制作难度：配菜(中级)
制作时间：60分钟
蜂蜜金桔的做法:
1、金桔洗干净
2、切成小片，有耐心的朋友可以再去一下籽，我没去，呵呵！
3、切好后放进锅里，加一些水。由于金桔的出水率少，所以要加一些水
4、把一个柠檬的皮刨成屑加进去
5、煮软后加冰糖
6、冰糖化后加麦芽糖
7、煮好后晾30分钟左右再加蜂蜜拌匀就好啦！
喝的时候直接加热水或凉水搅拌一下就行了
热心网友
时间：2022-07-18 03:20
付费内容限时免费查看回答蜂蜜腌制金桔的做法如下：准备140克金桔，140克水白蜜，还有一个干燥洁净的玻璃罐子。先将金桔洗净，再用盐水泡一会、搓洗一下，再次用清水洗净，把表皮擦干净或晾干以后，将其切成小块。为了不影响制作出的金桔蜂蜜口感，切记把籽去掉。接下来将全部切好的金桔放入罐子中，再倒入水白蜜，用干净的器具搅拌一下。最后密封罐子，放入冰箱保存。完成上述步骤即蜂蜜腌制金桔制作完成，想喝的时候取出适量金桔和汁水，用温水冲泡即可饮用。切记不可用开水冲泡，高温会破坏蜂蜜中的活性物质和金桔中的维生素C，田野牧蜂建议用40度左右的温水冲泡。金桔蜂蜜水不仅香甜好喝，清新怡人，常喝金桔蜂蜜水也有许多好处。
