红豆沙圆子的做法大全
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发布时间：2022-04-21 23:46
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热心网友
时间：2022-07-10 21:11
软糯香甜红豆沙小汤圆
用料 ：红豆 150克 水 1000克 冰糖 30克 糯米粉 120克 水 90-100克
软糯香甜红豆沙小汤圆的做法
红豆沙原料：红豆150克，煮红豆的水1000克左右（自己调整，可以多一些）选用这种颗粒适中的红豆，口感最好。用多于红豆2倍水泡发四个小时以上。
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汤圆原料：糯米粉120克，水95-100克左右，揉成团，（水要慢慢加，不要一次性都倒进去，以免水量太大）
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1.把糯米团揪出来一大块，搓成长条状，越细越好哦！参考自己的无名指粗细[奸笑]，用小刀切成一粒一粒正方形，拿三个放手里一起搓，搓圆就可以了！注意：搓完放在装有少量糯米粉的容器里，以免粘连（据说用热水和面不粘，大家可以尝试，目前我还没有试）如果当时不煮，就放冰箱冷冻，随取随用
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3.用高压锅，倒进泡发好的红豆，冰糖，800克水（水量自己控制，可以稀一些，不够没关系，后期煮汤圆的时候再加）高压锅上汽十分钟就关火4.或者用电饭锅，一个煮豆程序，大约50-60分钟。直至红豆软烂
5.把红豆转移到小锅里面，这时候如果水干就加多一些，加到自己想要的稀稠度，开火，煮开后，倒小汤圆进红豆里面煮。这样直接煮红豆汤更浓稠。如图这样，汤圆沉底，说明还没熟
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6.调到自己喜欢的甜度，煮到汤圆都浮起来，再继续中火两分钟就可以了
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所有的东西在晚上准备好，早上来上一碗，别提多舒服了
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喜欢红糖的亲还可以加一些红糖调味
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热心网友
时间：2022-07-10 22:29
红豆沙圆子怎么做
红豆是比较常见的一种食物。红豆当中含量最多的应该是蛋白质，红豆属于温性食物。对于女性有很好的滋补作用，对身体有很好的帮助作用，红豆，是一种老少皆宜的食物。红豆的做法是多种多样的，红豆可以用来做粥，还可以做红豆沙圆子这种小吃，下面我们就介绍一下红豆沙圆子怎么做？

做法
1、红豆清洗干净，放清水里浸泡一夜，清洗一下，捞出备用;
2、砂锅里放清水，然后入红豆，盖上盖子;
3、大火烧开，转中火，保持沸腾五分钟，然后关火焖直到锅里汤冷却;
4、重新开火，烧开后保持沸腾五分钟，关火，放入冰糖或红糖，一般重复二到三次，豆子就焖得稀烂了。
红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。
红豆在传统医学上，主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾，如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。
中医专家认为，红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热，有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到水肿的减退，再连服8天左右，就可以使水肿现象完全消失。
以上就是红豆沙圆子的制作方法。红豆给我们人类最大的功效，应该是消肿。所以对我们的肠胃有很好的促进消化的功效。会营养不良的人，可以吃一些红豆来适当的调理一下。另外红豆作为生活中的补品，对内脏器官可以起到很好的保健的功效。经常食用有好处。
热心网友
时间：2022-07-11 00:04
红豆放到锅里面煮熟碾成泥，加到油里面，加点糖去炒成豆沙，然后做成一个原子的形状不就可以了嘛，非常非常的好吃哦。
热心网友
时间：2022-07-11 01:55
红豆有清心养神、健脾益肾功效；而且有较多的原皂角甙，可刺激肠道，具有很好的利尿作用红小豆有很强的抑菌作用，可用于辅助治疗疮毒等症；此外，红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂，调节血糖的作用红小豆富含铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效，是贫血音的理想食物。不敢吃猪肝的贫血患者，可以吃红小豆来补血。冬季煮一碗热乎乎的红豆沙小圆子，对女性朋友的身体非常有好处。
By fyyfyy
用料
红豆 100克
清水 适量
水磨糯米粉 150克
热水 135克
淀粉 适量
冰糖 适量
做法步骤
1、先准备好做小圆子的食材
2、将热水分次倒入糯米粉中搅拌
3、揉成一个面团
4、搓成小圆子，撒玉米淀粉防粘
5、红豆加入分量清水煮熟
6、用料理机加水将红豆打成豆沙
7、豆沙中加入适量冰糖煮开
8、放入小圆子中火煮开
9、煮至小圆子浮起来就可以关火了
10、香甜软糯的红豆沙小圆子就做好了
11、非常适合寒冷的冬季
小贴士
小圆子一次煮不了可以放冰箱冷冻 如果最后觉得不够浓稠可以加水淀粉或者藕粉来增加浓稠度
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