茄子可以烫火锅吗？
发布网友
发布时间：2022-04-21 23:41
共2个回答
热心网友
时间：2024-11-03 10:15
可以。根据个人喜好。
茄子容易吸味。一般是在最后涮。而且，煮过茄子的汤是有点涩的。一般人们不涮茄子的，放入茄子后，火锅就变味了。
当然这也是根据个人喜好的。喜欢吃，就可以放。
热心网友
时间：2024-11-03 10:16
火锅最大的好处就是什么都可以煮，所以茄子也可以。
四川的某些自助火锅里有专门切成条的茄子用来煮，但要注意，一般切成比较大的条，下锅后要注意时间，时间长了，茄子就不好夹起来了，而且茄子很吸味，底汤较辣的话，茄子也会很辣。
