砂锅炖牛肉的做法
发布网友
发布时间：2022-04-21 23:41
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懂视网
时间：2022-10-24 09:20
1、主料：牛肉（瘦）250克，辅料：胡萝卜50克，洋葱（白皮）50克，调料：番茄酱20克，酱油10克，盐3克。
2、牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱头切成碎块；
3、将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂；
4、放入胡萝卜，食盐，酱油和西红柿酱，再炖至胡萝卜熟透；
5、加入洋葱头，炖至发出葱头香味即可起锅食用。
热心网友
时间：2023-02-06 13:16
牛肉250g
西芹200g
土豆200g
葱姜蒜少许
炖牛肉（电砂锅版本）的做法步骤
1.
牛肉切小块！
2.
加姜冷水煮开，去血沫！
3.
水开漏起来加点盐和豆瓣酱腌制！
4.
煮牛肉的汤水沉淀过滤加入电砂锅！
5.
准备辅助材料，西芹切段，土豆切块，蒜瓣，葱！
6.
先加牛肉汤水和蒜放入砂锅炖软，爱辣的记得加干辣椒！
7.
肉软透后加入土豆，西芹，黑胡椒，鸡精继续炖！
8.
出锅放上盐和葱花后飘芹菜香味软糯的土豆牛肉就可以下口了！
小贴士
牛肉用的最嫩的里脊肉，据说比较嫩，不过总觉得是牛肉都好难弄软！
