朝天香火锅底料炒菜怎么用？
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发布时间：2022-04-21 23:42
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热心网友
时间：2023-10-23 11:23
火锅底料炒香辣虾：
准备食材：虾、火锅底料（随自己喜好选择牌子）、姜、蒜、辣椒、花椒 。
烹饪步骤：
1、把虾洗干净，去虾线，明虾剪掉须，去虾线开背。
2、在虾上撒点淀粉（也可不撒）。撒过淀粉的虾会口感更滑糯一些，这里看个人喜好。
3、锅里热油放入姜片，油可以多放些。倒入虾反复煸炒至虾全部变色，虾卷曲就可以了。装盘备用。
3、锅里留底油，倒入姜蒜辣椒花椒翻炒出香味。
4、然后加入火锅底料，翻炒化开（火注意不要太大）。
5、倒入炒好的虾一起翻炒，让火锅底料均匀包裹在虾上，就完成了，成品如下。
