发布网友 发布时间:2022-04-21 23:40
我来回答
共1个回答
热心网友 时间:2024-01-08 23:51
要加水高过肉,然后小火慢炖40分钟,再大火收汁,最后再放盐,因为盐会让蛋白质硬化,你开始就放盐就烧不软了,肉也要选五花三层的五花肉,注意不要买到老母猪肉