做蛋糕要买多少工具??
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1、烤箱：长帝ＣＫ２５Ｂ，网上ＴＸ最常用的型号。最好烤盘烤网都配。
2、称：我用普通的天平称。最好用电子称，比较精确，而且不容易坏，但是也比较贵一些。
3、电动打蛋器：祈和的。电子打蛋器一定要备好，用来打发蛋白、黄油和鲜奶油很方便快捷。
4、面粉筛
5、手动打蛋器：用来打发蛋黄等。
6、量匙：用来计量。包括1大匙、1/2大匙、1小匙、1/2小匙、1/4小匙。
7、分蛋器：买了也没怎么用，感觉手分更好分。
8、橡皮刮刀：用来搅拌混合材料。
9、量杯：计量工具，量水、牛奶等液体。
10、刮板：用来切割面团、刮去面板上的粘着物等。
11、毛刷：刷油什么的。
12、擀面仗：用来擀开面皮，造型用。
13、蛋塔模：多买几个，一次就可以烤多个了。
14、pizza盘：烤pizza好用。
15、活底蛋糕模：我买了1个8寸圆型，1个6寸圆形，1个6寸心型，没有买固底的，用的时候拿锡纸包一下就好了。
16、不锈钢打蛋盆：至少准备两个，而且要深一些的，免的打的四处溅，在西点制作中常会用到的东西。
17、蛋糕铲：用来分蛋糕，省手拿。
18、锯齿刀：切蛋糕、面包的利器，边缘会比较清晰好看。
19、锡纸。
20、油纸。
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1.烤箱 CK25B普通家庭够用了，买红色！白色用久了会烤得外观发黑擦不掉。注意要配烤网！ 2.电动打蛋器 手提的就可以了，带桶的并不方便。价格80元以下都有！ 3.厨房称 有电子的，有普通的。据说电子的方便，价格150以下，普通的台秤20元左右。（目前我的是普通的，必要的时候考虑体验一下电子秤！） 4.面粉筛 宜家的面粉筛不锈钢的质量很好，可单手操作，缺点是口小，倒面粉的时候容易倒在面粉筛外面。只要能方便筛面粉就可以，款式无要求，目数越大，出粉越细。 5.橡皮刀 三能的橡皮刮刀一把就够用了！也有其他牌子的，没用过不知道效果！ 6.量具 量勺 和 量杯，如果家里有量杯可以不考虑添加，量勺一定要配。 7.手动打蛋器 不要买太大太重的，否则会很累。注意手柄的地方柔软一些，不会把手磨疼。 8.不锈钢打蛋盆 打蛋盆的特点是比较深，开口小，不至于打得奶油满天飞。最好家里多准备几个盆，因为会同时需要2个以上的情况比较多。 9.裱花嘴+裱花袋+转换器 裱花嘴买不锈钢的24个/盒那种，比零碎搭配要方便实惠。 裱花袋就买一次性的，不要买蛋糕房那种布袋，清洗太麻烦。 转换器不是一定要买，但是应该会用到。 10.油纸 用途很广，必备材料。网上论张购买不划算，去 [酒店用品总汇] 买一卷可以用很久很久。 11.模具 模具的购买是无穷无尽的。 先配一个心形6寸的，一个圆形8寸的。都买活底的，铝皮那种就行了。再买2个最小号的心形的幕斯圈，用途很广。这些都最好买三能的，品质很好。 至于那些饼干模，不着急买，找人在 www.wilton.com买一桶就都齐了。（一桶有101种） 如果实在心急想买小模具，尽量不要再买塑料的，101种的就是塑料的。 12.刷子 羊毛刷容易刷蛋液，但是清洗麻烦，不容易干。建议选塑料的毛刷吧！ 暂时就这些工具吧！只会少，不会多的，这些都是最基础的必备！ 希望能帮到你的忙吧！
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鸡蛋 烤箱 以极烤蛋糕用的器皿.奶油, 巧克力,和自己喜欢的水果.还有切蛋糕的工具.蜡烛
