黑枣有什么营养
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:31
共2个回答
热心网友
时间：2023-09-05 05:25
黑枣其性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E，和磷、钙、铁等微量元素，有补肾与养胃的功效，并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。
1.润肠通便
黑枣的最大营养特点之一就是富含膳食纤维，膳食纤维一方面促进胃肠蠕动，另一方面增加消化液的分泌，因此起到良好的润肠通便的作用，另外，膳食纤维还可以发挥降低血脂、降低血糖的功效。
2.降血压
黑枣中的钾元素含量非常之高，而钠含量则相对低得多，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出，同时钾还具有软化血管的作用，从而达到降低血压的效果。
3.降胆固醇
胆固醇是血脂的主要成分，胆固醇升高就容易引发心脑血管，黑枣富含果胶，而果胶具有很强的吸水性而且难以消化，能有效阻止胆固醇与消化酶、胆汁酸及肠黏膜的接触，同时束缚胆汁酸，阻断胆固醇吸收，进而起到降低胆固醇的功效。
4.预防贫血
黑枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用。
5.提高免疫力
黑枣富含维生素C，这是维持人体健康的重要物质，维生素C和蛋白质结合就形成胶原蛋白，维持血管和皮肤的弹性，而且同时维生素C还可以预防牙龈萎缩和减轻动脉硬化，清除自由基，因此，经常吃黑枣能有效提升免疫力，还有预防癌症的功效。
6.抗肿瘤
黑枣中含有单宁，属于植物多酚类，能沉淀生物碱、明胶及其他蛋白质。单宁有利的方面在于单宁具有良好的抗菌抗病毒、清除自由抗氧化、抗突变抗肿瘤以及降血脂降血糖的作用。
营养价值
黑枣含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素C、核黄素、胡萝卜素、13种氨基酸和36种微量元素等， 堪称“天然的综合维生素丸”，对于少女阶段视力保健有极佳的效果。所以黑枣被称为“营养仓库”，经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。
热心网友
时间：2023-09-05 05:25
黑枣的营养价值是非常高的，黑枣中含有丰富的铁，钙，矿物质，钾，以及碳水化合物，是可以提高人体的营养的，而且黑枣还具有很强的补血，补气作用。
