肉沫长条煎饼的做法，肉沫长条煎饼怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 00:23
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时间：2023-07-09 23:31
食材
主料
面粉
150g
瘦肉
100g
小葱
80g
辅料
油
适量
盐
适量
香油
适量
生抽
少许
蚝油
少许
生姜
1块
大蒜
3瓣
步骤
1.准备好原材料
2.面粉里加入适量盐，再加入少许开水，搅拌，然后加入适量温水，揉成光滑的面团，醒发半小时
3.小葱切碎
4.生姜、大蒜瓣切成末
5.瘦肉剁成末
6.将葱末、姜蒜末、瘦肉加一起，放入适量盐、生抽、香油、蚝油，搅拌均匀
7.面团分成小剂子，擀成圆片
8.包上馅料，然后压扁
9.电饼铛预热，刷上适量油，放入饼
10.煎三四分钟后翻一面再煎两分钟
11.美味的肉末葱花饼做好了
小贴士
一、馅料里香油稍微多加一点更好吃；
二、电饼铛里刷的油量要合适，不能太少，不然容易糊而且太干。
