土豆烧茄子怎样做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:22
共1个回答
热心网友
时间：2023-06-22 09:47
主料土豆100g茄子300g脆皮肠150g 辅料油适量盐适量蒜适量生抽适量五香粉适量
步骤
土豆烧茄子的做法步骤11.原料图。
土豆烧茄子的做法步骤22.蒜切片，所有原料切滚刀块，土豆泡水里，茄子用盐略腌。
土豆烧茄子的做法步骤33.锅里下稍多点油，放沥干水分的土豆块，炸至边缘微黄时捞出。
土豆烧茄子的做法步骤44.盛出多余的油，放入挤掉水分的茄子，炒软。
土豆烧茄子的做法步骤55.将茄子铲至一边，下蒜片炒香。
土豆烧茄子的做法步骤66.下脆皮肠和土豆块炒匀。
土豆烧茄子的做法步骤77.放生抽和五香粉炒匀，加水淹入食材，小火烧至土豆熟透。
土豆烧茄子的做法步骤88.放盐，大火收汁即可出锅。
