家庭烤羊排的做法

发布网友 发布时间：2022-04-22 00:23

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热心网友 时间：2022-05-27 11:14

先把羊排进行预先的腌制处理 然后裹上烧烤纸 也可以不放 进行烘烤就可以了

热心网友 时间：2022-05-27 11:14

那挺好阳台把阳台处理干净，腌制一段时间，然后用碳火去烤。

热心网友 时间：2022-05-27 11:14

付费内容限时免费查看回答需要用到的食材：羊排足量，花椒足量，孜然粒一把，洋葱半个，辣椒面适量，盐适量，食用油足量。

具体的制作方法和步骤：

第一步，将花椒放在水里进行浸泡，泡完之后拿出来晾干，然后再将洋葱用清水清洗干净，再用刀将洋葱切成丝状待用，然后将泡好的花椒和水，全部都倒到盛有洋葱的碗中，再在碗里加入适量的食盐，将其搅拌均匀。

第二步，将买来的羊排拿出来，用清水将羊排清洗干净，然后将羊排放入洋葱和花椒里，混合均匀，注意要多搅拌揉搓一会儿，让羊排好入味。然后将羊排进行腌制，大约需要腌制两个半小时左右。

第三步，准备一把孜然粒，然后起锅开小火，将孜然粒炒大约半分钟，直到炒出香味儿，然后将孜然粒捣碎留作备用。

第四步，再打开烤箱，开200度进行预热，大约十分钟左右即可，然后在烤盘上刷上一层食用油，或者是铺上一层锡纸，将腌制好的羊排上的花椒以及洋葱都稍微去除一下，再将羊排放到烤盘里，放入烤箱烤大约半小时左右。

第五步，烤完之后将羊排从烤箱中取出来，在羊排的两面刷上食用油，羊排上撒入少量刚才捣碎了孜然粉，再加入少许的食盐，继续放入烤箱中烘烤大约十分钟，最后再在羊排上放入辣椒面，再放入烤箱中烘烤，大约两分钟以后就可以拿出来开吃啦！

热心网友 时间：2022-05-27 11:15

家庭烤羊排的方式有很多的，最好是结合自身的环境和家庭的工具来做合理的安排