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热心网友
家庭版煎饼
热心网友
老师,我想看彩虹,你能给我做吗?
热心网友
煎饼制作教程
热心网友
声香味都到了,好吃流连忘返
热心网友
用料
水
260克
食用油
一滴
高筋面粉
100克
玉米淀粉
40克
黄豆酱
一勺
沪氏甜面酱 一勺
玉米淀粉水 适量
胖子榨菜 半包
香菜
八根
小葱
五根
自己在家做煎饼的做法
准备
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黄豆酱和甜面酱各一勺,加点开水搅匀,最好榨汁机打碎,没有颗粒感,再加点淀粉水熬成糊
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饺子皮放热油里,炸成金*捞出,脆皮就完成了
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摊饼过程没拍,这个摊饼还是挺考验技术的,没有煎饼工具可以试试平底锅,也可以的,饼煎好加一个鸡蛋,然后香菜和葱撒上去再翻面,涂酱,加榨菜,加脆饼和火腿,然后两叠起来,再对折用保鲜袋包起来,或者直接趁盘子里