白玉菇好吃还是蟹味菇好吃
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看个人喜好吧，有的觉得白玉菇好吃，有人觉得蟹味菇好吃。
作为天然、营养、保健的健康食物，白玉菇的功效和作用是非常巨大的。对于许多食物仅仅是好吃是不能满足一部分人的需求的，许多注重养生的人在选择食物时是非常注意食物的保健功能的，所以白玉菇是他们的不二选择。白玉菇的具体功效与作用主要表现在： 1、它能够提高机体免疫能力。白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫能力。 2、白玉菇还有能够镇痛、镇静的作用。巴西某研究从白玉菇中提取到了一种物质具有镇痛和镇静的功效，其据说镇痛效果可代替吗啡。 3、白玉菇可以止咳化痰。菌类科学家用白玉菇提取液用动物实验，发现有镇咳稀化痰液的作用。四、白玉菇还有通便排毒的功效。白玉菇含有人体难以消化的粗纤维，半粗纤维和木制苏，可以保持肠内水分均衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。 所以，经常食白玉菇是保护机体健康的重要方法之一。
蟹味菇的作用：1、美容养颜 ，蟹味菇中含有的丰富膳食纤维能够帮助人们排出体内毒素，起到美容养颜的作用。同时蟹味菇中的生物活性物质能够促进抗体形成氧化成分，起到延缓衰老、美容护肤的功效。2、增强免疫力，蟹味菇中蛋白质含量是非常丰富的，并且含有18种氨基酸，8种氨基素是人体所必需的，经常食用蟹味菇可以为身体补充蛋白质，增强免疫抵抗力，身体会更加的强健。3、润肠通便 ，蟹味菇中含有丰富的寡糖，具有促进消化和吸收的功能，对于通肠排便有一定作用，效果也是非常显著的。4、降脂降压 ，蟹味菇含有丰富的粗纤维、钾、钙、磷等营养元素，可以促进人体脂类物质的消化吸收和胆固醇的溶解，具有降脂降压的作用。
