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热心网友
黑鱼不是世界上最脏的鱼,鲶鱼也不是。虽然网上一直流传着一则“鲶鱼,世界上最脏的鱼”的传闻。事实上鲶鱼是杂食动物,它的主要食物包括水生昆虫、有机碎屑等,也吃动物粪便、小鱼和鼠类等活物。但在水产养殖业中,动物粪便是一种廉价、无毒的天然肥料,只要正规处理都是没有问题的。
鲶鱼虽然能够在比较脏的环境中生存,但这并不意味着它们“爱在脏水里生活”。如果水体特别差,鲶鱼同样长不好、会中毒,甚至死亡,养殖场绝不会做“污染鱼塘”这种赔钱的事情。从数据来看,绝大部分正规养殖、正规水体中的鲶鱼并不存在重金属超标等安全问题,是可以放心食用的。
扩展资料:
另外,在我国,黑鱼是一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。
黑鱼作为药用具有去瘀生新,滋补调养等功效,食用黑鱼具有生肌补血,促进伤口愈合的作用,具有非常丰富的营养价值。此外黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。
参考资料来源:
凤凰网-空心菜是"毒中之王"?鲶鱼最脏?原来…丨学院
人民网-“烤鱼”知多少?看看哪种鱼最适合你
热心网友
有点常识吧,按你说的,青菜也不能吃,粪和农药搞起来的