干香菇泡多久不能吃了

发布网友发布时间：2022-04-22 00:29

共5个回答

懂视网时间：2022-08-21 09:01

1、干香菇泡了几天可能有细菌大量繁殖，如果是泡发时间在24小时之内，嗅一下有没有酸臭，再看看有没有发黏，或者变质，如果没有就可以吃。

2、但是如果泡了几天建议还是不要吃了，毕竟在水里泡了那么长时间，会有细菌滋生，食用之后可能会伤害身体。

懂视网时间：2022-08-22 08:37

1、干香菇水分含量非常少，一般用常温水浸泡个头较小的干香菇，通常需要十个小时左右，而体积较大的则需要十二个小时以上，而用温热水浸泡干香菇，可缩短至一至二个小时就能泡好，非常节省时间。慢性肾炎的患者饮食以清淡好消化富营养为主，不能吃高盐、高脂肪的食物。

2、香菇会散发出一种特别的味道，主要来自其中所含有的蘑菇香精和鸟苷酸两种成分。尤其是鸟苷酸，它的鲜味强度是普通味精的几十倍。泡干香菇的时候，最好用20℃—35℃左右的温水，这样既能使香菇更容易吸水变软泡涨，又能使鸟苷酸充分分解，散发出鲜味来。如果用冷水浸泡，乌苷酸分解的量较少。

懂视网时间：2022-08-22 08:40

懂视网时间：2022-08-22 08:44

懂视网时间：2022-08-22 08:47

懂视网时间：2022-08-22 08:50

懂视网时间：2022-08-22 08:54

懂视网时间：2023-01-14 06:05

1、超过24小时的干香菇不能吃。

2、干香菇用冷水浸泡也只需12个小时就能泡发好，泡好的香菇要尽快沥干水分，然后放入冰箱冷藏，延长其保鲜时间，否则香菇非常容易滋生细菌，出现变味变质的现象，通常干香菇泡的时间超过24小时就不能再吃了，一是长久的浸泡香菇营养流失较多，口感较差；二是香菇可能已经变质了，继续食用对健康不利。

热心网友时间：2023-10-15 02:23

两天。干香菇即冬菇，这种食用菇的个体较小，浸泡时间在8-12小时左右，若干香菇浸泡两天以上则不能食用。干香菇要浸泡之后才能食用，因浸泡之后食用口感更好。若干香菇有一点发霉，但是内部没有变质，可将发霉的干香菇放在太阳底下暴晒。除去霉斑后还可以食用，但发霉较严重的情况不建议食用。

热心网友时间：2023-10-15 02:23

干香菇泡多久不能吃了干香菇泡一天就不能吃了，认为泡时间太长，容易发五发的厉害，产生很多细菌营养不加容易变质，所以泡一天就不能吃了。

热心网友时间：2023-10-15 02:24

我们只需要泡3-4个小时就可以了，泡久了的话是不可以吃的。

热心网友时间：2023-10-15 02:24

干香菇一般要泡一个小时以上之后才可以做菜吃

热心网友时间：2023-10-15 02:25

干香菇泡过夜了就不能再吃了因为过夜的香锅他喝酒了之后就不能再吃不安全不安