丸子汤怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 02:03
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热心网友
时间：2022-07-09 11:52
食材用料
瘦肉100g
虾5只相克食物
胡萝卜1相克食物
芹菜适量相克食物
油适量
盐适量
鸡精少许
料酒少许
生姜粉少许
淀粉少许
圆葱半个相克食物
西红柿2个相克食物
鸡蛋1个相克食物
香菜适量相克食物
丸子汤的做法
丸子汤的做法图解11.把虾去壳,然后把芹菜,胡萝卜,肉,虾和圆葱全部剁成馅混合在一起
丸子汤的做法图解22.把剁好的馅装进小碗里面,调少许盐,酒,生姜粉,一个鸡蛋的蛋白液和适量的淀粉,用力搅拌均匀,使淀粉无颗粒,
丸子汤的做法图解33.热锅,清洗西红柿切小块,锅里倒少许油后加入西红柿块少出西红柿汁后加半锅多的水烧开
丸子汤的做法图解44.用勺根的尖头取少量的肉馅搓成小丸子,加入烧开的锅里,搅一搅,放点适量的盐加盖用中小火烧至冒气
丸子汤的做法图解55.打开盖子后也要稍微搅几下开着盖子用大火烧至2分钟左右加少许的鸡精就可以出锅了
丸子汤的做法图解66.倒入碗里加点香菜就可以食用了
