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西红柿酱怎么做才能久放不坏

发布网友 发布时间:2022-04-22 01:57

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4个回答

热心网友 时间:2022-04-16 23:14

浓香番茄酱

原料:番茄2000克,白砂糖400克,白醋150毫升,食盐50克,五香粉15克,洋葱末、大蒜末各适量,胡椒粉少许。

做法:

1、挑选无腐烂、无病虫害的成熟的番茄洗净,然后放入蒸锅里蒸熟,取出剥去皮,捏碎,再用干净的纱布滤除籽,留下肉浆。

2、白醋中放入五香粉,浸泡2 小时后,再加入白砂糖、食盐,使其完全溶解,混合均匀后,再倒入到番茄肉浆里面。

3、再将少许洋葱、大蒜末、胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀,并放入锅内用温火煮熬,边煮边搅拌,熬至浓稠糊状,趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶里,加盖密封。放低温干燥处贮存。

储藏:做好后冷却,装小瓶子分装,密封,这样不打开得能放很久,打开的因为分量少可以迅速吃完

热心网友 时间:2022-04-17 00:49

这类东西容易发酵的食品,只要断绝空气,氧气就能放长
但是放长时间就失掉它的本来价值,最好不要放长时间,也不是稀罕买不到东西
在小袋子的可以保存2-3月
在瓶子里的可以保存1年-2年
建议防在冰箱里

热心网友 时间:2022-04-17 02:40

熬好放凉装盒 不要粘生水 油 放冰箱保存 可用1个月以上

热心网友 时间:2022-04-17 04:48

煮开晾凉,容器杀菌后,装入以后再密封。

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