盒子豆腐保质期几天

发布网友发布时间：2022-04-22 01:57

共2个回答

好二三四时间：2022-08-22 00:31

盒装豆腐大都要求低温贮存，保质期在三到五天左右。

以葡萄糖酸内酯为凝固剂生产的盒装内酯豆腐，可减少蛋白质流失，提高保水率。大大地增加产量，且豆腐洁白细腻、有光泽、口感好、保存时间长。

内酯：是一种新型无毒食品添加剂，在食品工业上被用作酸味剂、保鲜剂、防腐剂、蛋白质凝固剂等。内酯是一种易溶于水，在25摄氏度下分解缓馒的白色结晶。用它代替卤水、石膏做出的豆腐具有质地细腻肥嫩，味道纯正，鲜美可口，无蛋白质流失，营养丰富，出品率高的特点。用它做出的豆腐还比—般豆腐耐贮存、防腐。

热心网友时间：2023-06-21 21:50

盒子豆腐保质期3天，要放人冰箱冷藏，不然保质期只有一天。超过保质期的食品容易滋生细菌及有毒有害的物质，不能食用。

热心网友时间：2023-06-21 21:51

水豆腐保质期能不能再长点。