破壁料理机是否真的能做到营养全保留？
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热心网友
真正的破壁料理机可以达到击破植物细胞壁的效果，让细胞壁包裹住的各种植物营养融入到食物当中，在减少肠胃负担的同时，让身体吸收到高达85%以上甚至是全部的植物营养素。是一个很不错的家庭健康厨电设备。
选择的话，因为现在很多的料理机只是在追破壁风，并不能达到破壁效果，真正达到破壁效果的，只有维他美仕这个品牌，如果楼主要购买的话，尽量选择美味101这个官方销售平台，类似于导购什么的似乎不是特别可靠。
热心网友
付费内容限时免费查看回答破壁料理机打出来的食物营养一般会更好，这个蛮好理解的，毕竟食物在经过破壁后，颗粒变得更小了，自然吸收起来更为容易。
尤其家里有小孩子，肠胃功能比较弱，我就是因为这样买了破壁机，小熊家的，价格不贵，主要用来把五谷杂粮这些食物打成糊状来吃，还可以做鱼汤，鱼刺能打到一点渣都没有，老人小孩吃起来都很放心，真的蛮推荐的。
