玉米辅食的做法9个月
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发布时间：2022-04-22 01:44
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热心网友
时间：2022-07-11 04:38
小宝宝适应了米糊之后，
下一个阶段要吃一些米粥类的辅食
在此期间，可以用浓汤类的辅食来过渡下
因为浓汤主要是由面粉做成，口感跟米糊很像
但里面加了其他的蔬菜
可以让宝宝慢慢体会咀嚼食物的吃法
宝宝会觉得熟悉又新鲜
即便是过了周岁的宝宝
也还是超级迷恋浓汤的口感呢
配方：玉米1根、面粉25g、胡萝卜30g、西兰花15g、奶粉60ml
调料：盐少许
烹制方法：煮
参考月龄：9个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
2. 热水烧开后，倒入西兰花焯一下。
PS： 西兰花如果是想去除残留农药，40秒左右就差不多了。如果想煮熟，可能需要的时间久一点，我想让它变得更容易咀嚼一些，大概焯了8分钟。
3. 西兰花焯好后，捞入碗中备用。
4. 将西兰花切碎，胡萝卜擦成细丝。
剥下玉米粒，直接用刀切下来也可以。
6. 将玉米粒倒入搅拌机，加入适量清水。
PS： 为了给宝妈一个比例，我特意称了一下，120g的玉米粒一共加了150ml清水。这个比例大概掌控一下就可以了，如果干了，可以再添加一些水；如果稀了，煮的时候可以多煮一会儿。
搅拌好的玉米泥倒入碗中
8. 将玉米泥过筛，筛去玉米皮。
PS： 对于大一点的宝宝，搅拌成泥后直接熬煮即可。对于小一点点的宝宝或者想让浓汤的口感更细腻，可以将玉米泥过筛后再熬煮。我两种方法我都进行了尝试，做出来的浓汤都很好喝噢。
锅中倒入一点点橄榄油
11. 将面粉倒入锅中，小火不断翻炒，直至面粉炒熟炒香。
12. 再倒入200ml清水，并迅速搅拌均匀。
PS： 记得要加凉水噢，热水容易起面疙瘩。
13. 不断搅拌至粘稠，面粉和水混合均匀。
然后倒入玉米汁，继续搅拌熬煮
15. 将玉米汁和面粉糊搅拌均匀，然后焖煮两分钟。
PS： 一定要小火熬煮噢，否则容易糊锅。
16. 倒入胡萝卜和西兰花，搅拌均匀
继续焖煮两分钟至锅中浓汤煮沸
18. 周岁以下的宝宝不加盐，周岁以上的宝宝可以少加一点点盐调味。
19. 关火后，倒入准备好的奶粉，搅拌均匀。
