怎么保存鲜板栗
发布网友
共3个回答
热心网友
保存鲜板栗方法：
1、沙藏法：板栗采摘后，立即用湿砂搅拌后存放在席棚内，埋起来。
2、冷藏法：冷藏条件要求为，库温保持0～5℃，相对湿度在80%以上，库内二氧化碳浓度一般不得高于3%。
营养价值
每100克含蛋白质5、7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另合有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；
2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和*口腔溃疡有益；
3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；
4、栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
食用功效
1、益气补脾：健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
2、防治心血管疾病：栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
3、强筋健骨，延缓衰老：栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老。
热心网友
付费内容限时免费查看回答您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请稍等一会儿哦~
您好！有以下方法哦：1.
埋藏保存法。 容器中放入沙土，喷水，一层沙土一层板栗，隔一段时间喷一次水。
2.
风干保存法。 把板栗放在阳光充足且通风的地方晾晒。
3.
冰箱保存法。 把板栗外壳和内膜都剥掉，放入保鲜袋密封，再放入冰箱冷藏室。
4.
地窖保存法。 把板栗放入保鲜袋中，置于地窖里。
热心网友
我先先把你的话 你可以把他们放在那个面 共冰箱里给他冰住啊 冰住的话 他就不会变坏了
