袋装虾仁清洗时很多泡沫，为什么？
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热心网友
虾仁洗了七八遍还有白沫沫可能是由于虾仁本身携带的一些细菌或污垢，也可能是虾仁表面有残留的化学药品。这些细菌或污垢可能会导致虾仁产生异味，甚至对人体健康造成潜在危害。
此外，虾仁在制作过程中可能会使用一些化学药品，如碱、盐等，这些药品可能会残留在虾仁表面，导致虾仁产生白沫沫。如果虾仁是在不干净的加工环境下制作的，也可能会受到交叉污染，导致表面产生白沫沫。
因此，为了确保食品安全和健康，建议在购买虾仁时选择信誉良好的商家，并在烹饪前仔细清洗虾仁，确保没有残留的化学药品或细菌。
热心网友
说明虾仁有些变质，虽然依旧可以食用，但一定要经过高温烹调才行。裹些淀粉，油炸最好。
热心网友
虾仁洗了七八遍上面还有白沫沫的
那个白沫，应该是虾仁用碱发泡过了，
那个泡沫就是减水导致的，
总是洗不干净的样子
