清蒸秋葵的做法蒸多久

发布网友 发布时间：2022-04-22 02:04

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懂视网 时间：2022-09-18 05:01

1、秋葵一般蒸5-8分钟左右即可。

2、秋葵皮比较薄，是很容易蒸熟的，一般锅中的水开之后，将秋葵放进去蒸5-8分钟左右，就可以将秋葵蒸熟了，不需要蒸太长时间，蒸的时间太长，是很容易导致秋葵变老的，从而影响秋葵的口感，其次蒸太长时间，还容易导致秋葵中的营养成分流失，降低其营养价值。

热心网友 时间：2023-01-13 00:24

配方：秋葵若干、油两勺、大蒜4瓣、生抽两勺、姜小块、醋小勺。    

清蒸秋葵的做法：

1、清洗秋葵。用手搓搓就行。不用拿着刷子把上面的毛毛都刷掉。刮皮更使不得。毛毛做熟之后是吃不出的。

2、把秋葵一分为二，觉得长的还可以再切一刀。

3、上锅蒸。大火十分钟。开盖子拿筷子戳戳。轻松戳透了就熟了。还有些硬的话盖锅盖三分钟就好了。不易久蒸。到时候筷子一夹都散了。不好吃也不好夹而且营养流失得多。

4、单独调酱汁，蒜泥、子姜少许、生抽两勺，醋一点点，可以放点辣椒酱，喜欢吃辣的可以放辣椒油，再放两勺香油或者橄榄油都可。

5、把拌好的酱料均匀的浇在秋葵上面。用一锅把水烧开，把秋葵放进去蒸四分钟，拿出享用。

扩展资料：

1、秋葵挑选的时候要挑选嫩的，蒸秋葵的时间控制在5到6分钟。

2、秋葵的吃法有好多：凉拌、炒、烧汤等等。

3、酱汁喜欢辣的可以加辣，自行发挥。

参考资料来源：

百度百科-鱼茸蒸秋葵

百度百科-凉拌秋葵

百度百科-咖啡黄葵

热心网友 时间：2023-01-13 01:42

主料

秋葵

500g

秋葵

0适量

辅料

蒜

8粒

虾

4个

步骤

1.盐清洗去除表明毛刺

2.油烧开倒入蒜蓉生抽 

3.倒入碗中

4.对半切开摆拍淋上蒜蓉

5.蒸8分钟即可

小贴士

盐清洗秋葵表明毛刺