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吃蜂蜜有哪些需要注意的禁忌?

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蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而成,纯正蜂蜜食用没什么禁忌,所谓的三大禁忌是个泛指。蜂蜜食用时需注意一下温度,高温会破坏蜂蜜中的活性物质,冲水时不宜用开水,建议用温水冲泡。

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蜂蜜使用的3大禁忌有:

1、蜂蜜不可以和以下食物一起食用,如:豆腐,大米,洋葱,韭菜豆浆,大蒜,大葱,生姜,鲫鱼,莴苣等。

2、虚寒体质,阴虚火旺,腹泻,高血糖,对蜂产品过敏的人群不建议食用蜂蜜。3、蜂蜜水不可以空腹喝,建议在饭后一个半小时或两个小时后服用,并且蜂蜜水不可以用热水冲,以免破坏蜂蜜营养成分。

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