怎样在家做香酥花生米
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:10
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热心网友
时间：2023-11-03 00:50
主料花生米300克 鸡蛋1个 面粉70克
辅料 油适量 盐2克 糖2克 花椒粉3克 辣椒粉2克
步骤1.选个头均匀的花生米，个头也要大一点的。
2.打入一个鸡蛋，充分搅拌均匀
3.加入盐和糖
4.加花椒粉
5.加辣椒粉
6.再度充分搅拌均匀，让每一粒花生米都沾上蛋液和调味料
7.倒入面粉，面粉的量以完全包裹住花生米为宜，我用的量仅作参考。
8.搅拌均匀，让面粉裹住花生米
9.裹好面粉后倒到案板上，用水滚一下，让面粉沾的更牢固，同时也抖落掉多余的面粉
10.油温3成热即下锅，小火炸，听到花生开裂的噼啪声时就立即捞出
11.炸好的花生米，非常的酥脆，传统的油炸花生米要好吃很多。
热心网友
时间：2023-11-03 00:51
香酥花生米怎么做？把花生米洗干净，倒入锅中打入鸡蛋，下锅炸出，倒入锅中二次翻炒，加入料汁。
热心网友
时间：2023-11-03 00:51
香酥花生米怎么做？把花生米中倒上鸡蛋液，裸上淀粉搅拌均匀，下锅炸之后与糖沙搅拌均匀。
