炒菜用的铁锅多厚比较合适？

发布网友 发布时间：2022-04-22 03:00

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热心网友 时间：2023-11-09 19:43

普通家用炒菜的时候使用铁锅，厚度大多数都在0.7毫米左右。这样的厚度比较适中，既不会经常性的损坏，也不会不容易受热，使用的时候也不是特别的重，一般情况下0.5毫米到0.8毫米的都可以，尤其是饭店之类的，他们的锅厚度就不一，快炒的话选择薄一点的，需要大火爆炒的就选择相对厚点的。

热心网友 时间：2023-11-09 19:44

普通家用炒菜的时候使用铁锅，厚度大多数都在0.7毫米左右。这样的厚度比较适中，既不会经常性的损坏，也不会不容易受热，使用的时候也不是特别的重，一般情况下0.5厘米到1厘米的都可以，尤其是饭店之类的，他们的锅厚度就不一，快炒的话选择薄一点的，需要大火爆炒的就选择相对厚点的。

热心网友 时间：2023-11-09 19:44

我们在炒菜的时候使用铁锅的话，厚度大多数都在0.7毫米左右。所以最薄也不要包括0.5毫米，最后也不要厚过1.1毫米。这样的一个厚度才是比较合适的，不然的话你的锅会容易碎掉或者是特别的重，你可能就没有办法点起来，在这样的一个厚度里面，你会发现，他的收入比较均匀也比较的快。

热心网友 时间：2023-11-09 19:45

我们家里炒菜用的铁锅，一般的情况下就在0.5毫米到1毫米之间。这样的厚度可以说是刚刚好的，如果说你想要薄一点的，那你就选择比较靠近0.5的，如果说你想要厚的，就选择一毫米左右，一般的情况下过月后重量也就越重，但是它的性能会更好，保热的功能也更强。

热心网友 时间：2023-11-09 19:45

如果长期不用铁锅炒菜，对人体健康不利。会引起缺铁性贫血。用铁锅炒菜过程中会有较多的铁溶解在食物内供应铁质，起到了防止缺铁性贫血的作用。