豆腐角是怎样做成的
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发布时间：2022-04-22 03:00
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热心网友
时间：2023-01-08 17:20
第一步：将豆腐切成一厘米左右的厚片再切成三角形，注意刀工要细，不然豆腐可是很容易切碎的哦。然后将葱和香菜切成末，把蒜捣成蒜泥，盛到碗里，放好备用。
第二步：锅里放油烧热，油可以选择花生油或者菜籽油，含有植物成分的油会使得煎出来的豆腐角更香。放进豆腐单面，中火，煎三分钟做右，直至豆腐泛金*。
第三步：将锅内的豆腐轻轻翻面再煎三分钟，煎至豆腐表面呈现金*，外壳变硬即可出锅。
第四步：将生抽、蒜泥、香油加入等量的白开水搅拌调匀成汁，随后淋在刚出锅的豆腐上，根据个人喜好均匀撒上适量的葱花、香菜和少许芝麻。
第五步：还有第五步？？？第五步当然是趁热，然后放开肚皮开吃啦！
美美的品尝一下自己亲手制作的香煎豆腐角是不是酥脆美味，还包含着一股家的感觉呢？这么美味的食物你还在犹豫什么，在这样炎热的夏季，大家的肚子早就被三四十度的天气怼的咕咕叫了吧。这么简单易做又有着无限乡土风情的小吃你还不抓紧自己动手做来尝尝？
