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泡打粉是什么?
泡打粉是一种膨松剂,可以用来当做面包、蛋糕、饼干等等食物的发酵剂,其主要的作用就是让面粉快速发酵,
用泡打粉制作出来的食物口感也会非常松软。注意买回来的泡打粉,使用完后要进行密封保存,并放到阴凉干燥的地方。
总结
泡打粉是一种膨松剂。
热心网友
用泡打粉蒸馒头的话,那么你发面的时候就应该把泡打粉揉进去,然后蒸出来的馍是又鲜又大