家常炒海参怎么做好吃又简单
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回答简单好吃的莫过于葱爆海参了。做法如下。
用料
泡发好的海参 100克
大葱 200克
味极鲜 25克
耗油 10克
盐 半勺
水淀粉 1勺
葱爆海参【最正宗的做法】的做法步骤
步骤 1
将海参切开，为了裹上汤汁入味。
步骤 2

大葱切条。
步骤 3

小火炸香大葱。
步骤 4

大葱变软出香气，下海参，加入盐、味极鲜、蚝油，烧5分钟。
步骤 5

出锅前水淀粉勾芡，用中火烧透收汁，点缀枸杞出锅。
步骤 6

装盘，就可以享用了，味道好极了。
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食材
海参 3个
大葱 2根
油 适量
耗油 适量
酱油 适量
盐 适量
方法/步骤
1
发好的海参，切成一字条。
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2
大葱洗净，切葱丝段。
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3
点火坐锅，烧热油。
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4
放入葱丝，翻炒。
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5
加入海参翻炒。
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6
放入盐、蚝油。
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7
加入酱油，大火爆炒。
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8
出锅盛盘。
