干炒燕麦片的做法
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发布时间：2022-04-21 18:03
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热心网友
时间：2023-05-29 22:45
【主料】：即食燕麦片100克
【辅料】：核桃碎30克、葡萄干30克、红糖20克
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准备好材料后，将核桃仁放进食品袋中用擀面杖敲碎一些，将葡萄干也切碎一些，红糖过一下细筛，筛掉比较大的颗粒后备用。（燕麦片最好选择即食燕麦片，如果使用生的燕麦片就需要先将生燕麦片炒熟后再添加其他的材料炒制。）
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炒锅烧热，倒入少许的油，将即食燕麦片倒入锅中，小火加热不断地翻炒，炒至约3分钟左右，看到燕麦片颜色变深，倒入红糖继续翻炒。（炒的过程中，要始终小火加热，避免炒糊。）
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翻炒至燕麦片颜色更深，能闻到燕麦片的香味后，倒入核桃碎、葡萄干碎继续翻炒，翻炒3分钟左右，直至锅中所以的食材都可以分离开，颜色变得很深了，就可以关火了，将炒好的燕麦片摊开晾凉，装入密封的罐子中保存，随吃随取就可以了。（红糖的添加量根据个人的喜好添加即可，也可以不用放红糖，因为葡萄的含糖量比较高，所以也可以多放些葡萄干不放红糖。）
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